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Durata: 2 giorni

Partecipanti: minimo 2

Programma:

Partenza: Ha RICHIESTA Il tour Viaggio di scoperta e degustazione nella Valle dei Segni, tra antiche tradizioni e sapori genuini. Primo giorno: partenza da Rho-Fiera Expo 2015 alle ore 08.50, arrivo nell?incantevole Borgo di Bienno e visita ai Magli e alla Scuola Fucina, visita all?azienda Forge Mochieri Spa. Pranzo presso il ristorante La Caldera de Noscent. Dopo pranzo, visita al Borgo di Bienno e trasferimento a Darfo Boario Terme per il check in hotel. Trasferimento a Pianborno per visita e aperitivo camuno presso la cantina Bignotti ? Cultivar delle Volte. Cena presso l?agriturismo Lumaghera, con menu a base di piatti camuni. Pernottamento presso Hotel Brescia a Darfo Boario Terme. Secondo giorno: dopo la prima colazione, alle ore 09.00 partenza per Cimbergo e visita ai resti del Castello, a strapiombo sulla valle del torrente Re, proseguimento per Capo di Ponte e visita al sito UNESCO delle Incisioni Rupestri e al Museo Mupre con Archeocamuni. Pranzo a Paspardo presso l?Agriturismo il Castagnolo. Nel pomeriggio vista al caseificio sociale CISSVA, dove si scopriranno i segreti degli insuperabili formaggi camuni. Al termine della visita proseguimento per Losine visita e degustazione presso la cantina Rocche dei Vignali? Rientro a Rho Fiera previsto per le ore 21.40. La spongada un tipico dolce camuno dalla ricetta molto semplice e genuina, un tempo veniva offerto agli ammalati in segno di augurio di buona guarigione. La gustosa spongada per non l’unica eccellenza culinaria della valle, oltre ai numerosi e saporiti formaggi come il casolet, rosa camuna, e il fatul, la cucina camuna offre anche tradizionali prelibatezze quali lo stracotto d?asino, le salsiccie dette strin e il controfiletto alla brenese.

Il costo comprende:

  • trasporto da per Rho Fiera con bus della Autoservizi S.A.B.B.A., una notte presso hotel Brescia di Darfo Boario Terme con sistemazione in camere doppie con servizi privati, trattamento di pernottamento e colazione, due pranzi e una cena in agriturismo, visite a borghi, aziende come da programma, assicurazione sanitaria di base.

Informazioni sull’esperienza: Percorso della spongada expo food tour

Nota: i menu e le location delle degustazioni potranno subire variazioni secondo disponibilità